Centro de Interpretação - A Moagem do Centeio

Núcleo que mantêm a intrincada estrutura do circuito de processamento do centeio por 3 pisos e reconstitui a singular maquinaria em madeira preservando a memória associada à identidade do próprio edifício, tornando-se num importantíssimo e único exemplar da arqueologia industrial, evidenciando o encadeamento de processos até ao produto final.

Lounge

Bar panorâmico no piso superior do complexo, dispõem de equipamento de som e vídeo, que permite o acolhimento de uma programação específica centrada na contemporaneidade da cultura urbana, em contraponto com acções informais de comunicação que, desta forma, alternam os registos de um espaço que cruza exibição de documentários, videoclips, performances, djs e vjs, lançamento de edições e conversas informais com artistas, autores e criadores.

Restaurante

Implantado em torno da velha chaminé e do forno da antiga padaria, este restaurante pretende celebrar o ciclo do pão enquanto elemento nobre da alimentação humana, constituindo-se como elemento central de um compromisso entre a tradição culinária e a contemporaneidade gastronómica.

Contacto
Telef.: 275753166 / 969049398